أسهل طريقة لعمل الهامبرغر في المنزل .
ساندويتش البرجر هي واحدة من السندوتشات التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ، وهي من أفضل وألذ السندوتشات الموجودة حولها.
المقادير عمل ساندويتش الهامبرجر :
- واحد كوب من حليب دافئ .
- واحد كوب من الماء الدافئ .
- نصف كوب من الزيت .
- واحد ظرف من الخميرة الجافة .
- واحد ملعقة صغيرة ملح .
- اتنين ملعقة صغيرة من السكر.
- من خمسة أو اربع اكواب من الطحين .
طريقة تحضير ساندويتش هامبرجر:
- نخلط جميع المكونات باستثناء الطحين , ثم أضيفي اربع اكواب من الطحين بالتدريج , وعجنها حتي تتماسك العجينة وإذا احتجنا نضيف المزيد من الطحين .
- ندع العجينه ترتاح لمدة 15-20 دقيقة نشكلها ونضعها في صينية الخبز لمدة 30 دقيقه ثم نضع الماء , عليها نرش بعض الدقيق والسمسم ليها ونخبزه حتي يصبح لونه ذهبياً .
- في فرن 180 درجة الحرارة .
بالف هنا وشفاء
تعليقات